Chateau Burgozone Pinot Noir

Wijnland                                 Bulgarije

Druivenras                           Pinot noir

Kleur                                       Rood

Type                                         Stil

Smaaktype                           Verkwikkend

Oogstjaar                               2020

Afsluiting                              Schroefdop

Inhoud                                    0,75

Serveertemp.                       14 tot 16 graden

Alcohol Percentage           14,5

Lekker bij

Geschikt voor alle seizoenen en voor vele gerechten. Van gebraden biologische kip tot aan hertenbiefstukjes met een lepeltje cranberries door de jus. 

Over de wijn

Juist het koele microklimaat van de wijngaarden direct naast de Donau, zorgt ervoor dat deze Pinot Noir een mooie frisse en ranke stijl behoudt. Tel daarbij op de lage temperatuur maceratie en fermentatie op, een beperkte rijping in eikenhouten vaten en je krijgt iets “errug” lekkers. Een bak vol rood fruit, bramen en specerijen, ceder en chocolade. In de neus alsook terugkomend in de mond. Uitstekende intensiteit en lekkere lange afdronk.