JACQUART MOSAIQUE SIGNATURE BRUT

Artikelnummer.                 35222

Wijnland                              Frankrijk

Druivenras                          Combinatie van 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot                                              Meunier

Kleur                                      Wit

Type                                       Mousserend

Streek                                    Champagne

Smaaktype                           Verfijnd

Oogstjaar                              N.v.t.

Afsluiting                              Kurk

Inhoud                                   0,75

Serveertemp.                      8 tot 10 graden

Alcohol Percentage          12.5

Lekker bij

Een ultieme eetchampagne. Lunchen met gravlax zalm en citroen, borrelen met hapjes van schelp- en schaaldieren (gamba’s, kreeft, coquilles), of dineren met gegratineerde oesters of kalfsvlees en knapperige groenten.

Over de wijn

Kamperfoelie, oranjebloesem en een kalksteenachtige mineraliteit. Dat zijn de eerste geuren die in deze smaakrijke champagne naar boven komen. Opgevolgd door brioche, hazelnoot, karamel, honing, meringue en amandelspijs. De wijn heeft een stevige structuur met een frisse spanning van citroen en pompelmoes. Gebalanceerd, geconcentreerd en met een frisse, hartige lengte.