Boutinot Les Coteaux Schisteux Seguret
Boutinot Les Coteaux Schisteux Seguret
Share
Wijnland Frankrijk
Druivenras Grenache
Kleur Rood
Streek Rhône
Smaaktype Krachtig
Oogstjaar 2020
Afsluiting Kurk
Inhoud 0,75
Serveertemp. 16 tot 18 graden
Alcohol Percentage 14
Lekker bij
Fantastisch bij een rosbief van de green egg, gratin dauphinois... mmmm. Wijn kan prima nog een paar jaar in de kelder.
Over de wijn
Séguret - Beter wordt het niet met deze Côtes du Rhône Villages! Afkomstig van op grote hoogte gelegen wijngaard. Leisteen in de bodem, 50 jaar oude Grenache vooral en beetje Syrah en niets ontziende zon.
Explosieve neus, direct er vol in met het diepzwarte fruit! Lekker daarna veel laagjes samen met speculaas kruiden, versgemalen zwarte peper en een vanillestokje meegetrokken. Intens, diep, gepolijst en “silky". Lange afdronk. Nog 22 maanden op ouder hout gerijpt. Wel wat bij eten is ons advies...