Skip to product information
1 of 1

winefamnl

Château Fonsalade

Château Fonsalade

Regular price €11,50 EUR
Regular price Sale price €11,50 EUR
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.

Wijnland                                 Frankrijk

Druivenras                            80%Grenache en 20% Syrah

Kleur                                        Rood   

Streek                                     Languedoc-Rous

Smaaktype                            Krachting

Oogstjaar                               2018

Afsluiting                               Kurk

Inhoud                                     0,75

Serveertemp.                       8 tot 10 graden

Alcohol Percentage           12,5

 

Lekker bij

Full Throttle Languedoc, diep donker. Gastronomische wijn bij uitstek, gaat bij veel intense gerechten, die heeft die nodig! Rib Eye a la Bordelaise, gevulde Paprika uit de oven, Hazenpeper, maar verrassend ook bij Thaise Beef Curry (Easy on the chili!)

Over de wijn

De meest representatieve wijn van de beste wijngaarden van Château Fonsalade. Een geweldige wijn van de appellatie, zonder twijfel. Hier ligt de nadruk op de Grenache met zijn 80% aandeel. Kracht, rijkdom en elegantie. Dit zijn de drie woorden die deze geweldige wijn uit de Languedoc, AOC Saint-Chinian, het best beschrijven. Een wijn die ook minstens een uur in de karaf belucht moet worden, om zijn brede geurenspectrum te kunnen ontplooien. Onmiskenbaar met zijn diepe zwarte fruit, zwarte peper, eucalyptus en speculaaskruiden. Om gulzig van te worden maar zijn subtiliteit en stevige tannine structuur dwingen je tot concentratie om alles uit deze wijn te halen.

View full details