winefamnl
Nebbiolo d'Alba Terra DOC
Nebbiolo d'Alba Terra DOC
Couldn't load pickup availability
Wijnland Italie
Druivenras. Piemonte Nebbiolo
Kleur Rood
Streek Cuneo en Roero,
Inhoud 0,75
Oogstjaar 2020
Afsluiting Kurk
Smaaktype zacht
Serveertemperatuur 18 graden
Alcohol Percentage 14
Lekker bij
Nebbiolo d'Alba DOC is een zeer veelzijdige wijn die bij alle gangen van een maaltijd kan worden gedronken. Hij gaat goed samen met vleeswaren en kazen, vooral blauwe en gerijpte soorten. Een uitstekende wijn bij voorgerechten zoals risotto hoofdgerechten met vlees, rundvlees, varkensvlees of kip.
Over de wijn
Denominazione di origine controllata
Nebbiolo d'Alba is een DOC wijn gemaakt van 100% Nebbiolo druiven in het gebied van de provincie Cuneo tussen de Langhe en Roero, dat 25 gemeenten omvat. Hij komt het best tot zijn recht na enkele jaren rijping.
PRODUCTIEGEBIED
Geproduceerd met 100% Nebbiolo druiven geteeld in de Langhe in wijngaarden gelegen op 250-400 meter boven zeeniveau, op marmeren kalkbodems van mariene oorsprong.
SMAAKNOTITIES
Nebbiolo d'Alba DOC heeft een kleur die varieert van robijnrood tot granaat. De neus opent met etherische en kruidige geuren, met hints van geconserveerd fruit in spiritus en kersen. De tannines geven het gehemelte een aangename, fluweelzachte en beslissende sensatie, gevolgd door een afdronk die zuurheid en drinkbaarheid uitstraalt, waardoor een droog en harmonieus resultaat ontstaat.
