winefamnl
Serre dei Roveri Barolo
Serre dei Roveri Barolo
Couldn't load pickup availability
Wijnland Italie
Druivenras. Nebbiolo
Kleur Rood
Streek Piemonte
Inhoud 0,75
Oogstjaar 2020
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcohol Percentage 14,5
Lekker bij
Deze Barolo staat goed op een Italiaanse dinertafel. Hij is gek op mooi rood vlees met truffels, fazant, risotto met paddenstoelen of een heerlijk stuk Parmezaanse kaas. Later op de avond schenk je hem bij een warm vuurtje.
Past goed bij: rib-eye, lamsvlees, truffel, paddenstoelen, Parmezaanse kaas, gevogelte, wild, steak tartare
Over de wijn
Fraaie Barolo die relatief jong al op dronk is. Complex van geur: peper, leer, tabak, kersen en viooltjes. Vol van smaak met een stevige, maar zachte tanninestructuur en aantrekkelijke zuren.
